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助劑輔料

增塑劑:用得好,生活離不了

June.25
中國(guó)化工報(bào)
  增塑劑也稱塑化劑,是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng)。起初主要用于軟化硬質(zhì)聚氯乙烯(PVC),后來(lái)隨著 PVC 材料一起被廣泛應(yīng)用于生活的方方面面。
  目前,塑化劑產(chǎn)品種類多達(dá)百余種,使用最普遍的群稱為鄰苯二甲酸酯類(PAEs),這其中又以鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)為最大宗,占塑化劑產(chǎn)量的四分之三。在使用過(guò)程中,人們發(fā)現(xiàn)這種塑化劑有低量毒性,不過(guò)微量攝入對(duì)人體無(wú)害,只要用得好,生活離不了。
  用得對(duì)還要用得好
  增塑劑從化學(xué)結(jié)構(gòu)分類有脂肪族二元酸酯類、苯二甲酸酯類(包括鄰苯二甲酸酯類、對(duì)苯二甲酸酯類)、苯多酸酯類、苯甲酸酯類、多元醇酯類、氯化烴類、環(huán)氧類、檸檬酸酯類、聚酯類等多種。
  目前增塑劑產(chǎn)品達(dá)百余種,廣泛應(yīng)用于包括塑料、橡膠、粘合劑、纖維素、樹脂、醫(yī)療器械、保鮮膜、香水、指甲油等成千上萬(wàn)種產(chǎn)品。比如一般常使用的保鮮膜,一種是無(wú)添加劑的聚乙烯 (PE)材料,但其黏性較差;另一種廣被使用的是PVC保鮮膜,因加入大量的增塑劑,材質(zhì)變得柔軟且增加黏度,非常適合生鮮食品的包裝。另一個(gè)廣泛存有增塑劑的產(chǎn)品是PVC制造的兒童玩具。而女性經(jīng)常使用的香水、指甲油等化妝品,則以DEHP作為定香劑,以保持香料氣味,或使指甲油薄膜更光滑。
  隨著對(duì)增塑劑健康危害的認(rèn)識(shí)逐步深入,歐美國(guó)家陸續(xù)頒布法規(guī)政策以限制甚至禁止其使用。而我國(guó)相關(guān)法規(guī)的制定起步較晚。2009年和2014年制定的標(biāo)準(zhǔn)僅限制了玩具類產(chǎn)品中增塑劑的用量,2017年1月開始實(shí)施的《健康建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了DEHP等多種增塑劑在地板、地毯、墻紙等材料中的用量。
  中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員劉兆平認(rèn)為,增塑劑作為一種環(huán)境激素,普遍存在于日常生活的方方面面,空氣、土壤和水中都有增塑劑的存在,微量增塑劑對(duì)人體健康沒(méi)有明顯影響。
  不過(guò),為了降低個(gè)人的風(fēng)險(xiǎn),專家建議避免使用塑料包裝食物,不要用塑料加熱食物,避免使用可能含有鄰苯二甲酸鹽的塑料容器和塑料包裝,閱讀個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的標(biāo)簽以避免含有鄰苯二甲酸鹽的產(chǎn)品,避免標(biāo)簽上注明“香料”的產(chǎn)品,因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能含有鄰苯二甲酸鹽。
  不能增加白酒黏稠度
  酒質(zhì)好的白酒,酒分子和水分子締結(jié)得都很緊密,酒體醇厚飽滿,表現(xiàn)出來(lái)就是酒液黏稠。特別是貯存期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)老酒,在時(shí)間的流逝中緩慢酯化,酒液就更為黏稠。于是,就有酒友總結(jié)出以酒液黏稠為基礎(chǔ)的鑒酒三大招:拉酒線,看酒花,觀掛杯。
  由于增塑劑可以起到增稠、乳化作用,白酒添加增塑劑能增加黏稠感、模仿老酒掛杯效果的傳言不斷。知名白酒也因此兩次被爆出增塑劑超標(biāo):早在2012年,某名酒被曝出增塑劑超標(biāo),在白酒界引起軒然大波,其公司遭受重創(chuàng)。2018年11月7日,某知名酒廠年份酒被曝出三項(xiàng)增塑劑指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo),其聲譽(yù)受到嚴(yán)重影響,之前緊張籌備的上市計(jì)劃被迫擱置。
  “增塑劑并不能增加酒液的黏稠感,白酒完全沒(méi)必要添加這一物質(zhì)?!庇邪拙茖<冶硎荆F(xiàn)在市面上70%以上的白酒都是新工藝白酒,無(wú)論是液態(tài)法白酒還是固液法白酒,在勾兌中普遍使用香精香料,而香精香料在生產(chǎn)中會(huì)普遍使用增塑劑,起到固定香氣、使香氣持久不散的作用。所以這些添加了香精的白酒里或多或少都有增塑劑,換而言之,絕大多數(shù)的白酒中有增塑劑,只是微乎其微。
  在上海市食品藥品安全研究會(huì)執(zhí)行副秘書長(zhǎng)高惠君看來(lái),對(duì)酒類產(chǎn)品來(lái)說(shuō),危害性最大的是,為了呈現(xiàn)“醇香”等優(yōu)質(zhì)口感,而進(jìn)行的違法違規(guī)勾兌。添加劑配比失衡導(dǎo)致的傷害,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于酒品在生產(chǎn)、塑封等過(guò)程中產(chǎn)生的增塑劑超標(biāo)。
  微量攝入不必過(guò)分恐慌
  在大陸白酒風(fēng)波之前,2011年臺(tái)灣也曾曝出食品添加劑風(fēng)波。臺(tái)灣昱伸公司是當(dāng)?shù)刈畲笃鹪苿┕?yīng)商,供應(yīng)全臺(tái)至少45家飲料和乳品制造商,該公司被查出將增塑劑DEHP當(dāng)作配方生產(chǎn)起云劑長(zhǎng)達(dá)30年,原料供應(yīng)遍及全臺(tái),多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件在臺(tái)灣引起軒然大波,被稱為臺(tái)灣版的“三聚氰胺事件”。
  有關(guān)專家就兩起增塑劑引起的風(fēng)波表示,增塑劑可以通過(guò)代謝排出體外,微量攝入不必過(guò)分恐慌。根據(jù)美國(guó)衛(wèi)生與公眾服務(wù)部一項(xiàng)調(diào)查顯示,每人每天攝入的DEHP劑量一般在3~30μg/kg之間,其對(duì)健康的影響取決于其攝入量。以60千克體重的成人為例,世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為,終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0毫克及以下的DEHP是安全的。
  專家也同時(shí)指出,大量攝入增塑劑可能干擾內(nèi)分泌,影響生殖和發(fā)育。其毒性主要在于它具有雌激素的作用,會(huì)干擾人體正常的內(nèi)分泌功能,造成生殖系統(tǒng)紊亂等。因此,增塑劑禁止用于食品,也不可用于脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。
  安全產(chǎn)品值得信賴
  目前,運(yùn)用最廣泛的增塑劑DEHP增塑效果雖好,但在使用時(shí)會(huì)逐漸遷出,接觸人體后更會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。近幾年,科研院所和跨國(guó)公司紛紛研發(fā)非鄰苯二甲酸酯聚酯增塑劑,逐步代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鄰苯二甲酸酯類增塑劑,深受玩具、醫(yī)療等各行業(yè)領(lǐng)先品牌以及眾多零售商的信任。
  不久前,北京化工大學(xué)課題組利用可逆加成斷裂鏈轉(zhuǎn)移(RAFT)聚合方法成功制備出新一代環(huán)保型PVC基增塑劑,其增塑效果可以與傳統(tǒng)的鄰苯二甲酸二辛酯(DOP)媲美,并且遷出實(shí)驗(yàn)表明這是一種具有無(wú)遷出特性的增塑劑。
  柏斯托公司(Perstorp)日前表示,該公司將從2019年起擴(kuò)大其非鄰苯二甲酸酯聚酯增塑劑Pevalen的生產(chǎn)能力。該公司與意大利Alcoplast Srl公司簽訂了長(zhǎng)期生產(chǎn)協(xié)議,產(chǎn)能增加了一倍以上,每年總產(chǎn)量達(dá)到5萬(wàn)噸,并且由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)而提高了裝置指標(biāo)。
  據(jù)了解,Pevalen(四戊酸季戊四醇酯或PETV)是柏斯托公司真正的高性能非鄰苯二甲酸酯增塑劑,具有其他增塑劑所不具備的獨(dú)特性能——高塑化效率、低遷移率和低揮發(fā)性,可廣泛用于玩具和兒童護(hù)理產(chǎn)品、服裝和配件、運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)品、汽車內(nèi)飾或其他室內(nèi)應(yīng)用。
  國(guó)際知名模塊地毯生產(chǎn)商英特飛(Interface),非常重視室內(nèi)環(huán)境健康,不僅關(guān)注廣為人知甲醛的問(wèn)題,還采用了巴斯夫生產(chǎn)的適合人體接觸的非鄰苯類增塑劑用于產(chǎn)品的底背中,為辦公室環(huán)境提供了全面有效的安全防護(hù)。

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